U petak, 3. rujna u 10 sati peti Međunarodni voćarski sajam svečano otvara ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja Petar Čobanković. Tokom tri dana voćarskog sajma, održat će se brojni okrugli stolovi i stučni skupovi, a točan raspored pogledajte pod opširnije.
Petak, 3.9.2010.
10.00 sati Svečano otvorenje 5. Međunarodnog voćarskog sajma Sajam otvara ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja dipl. ing. Petar Čobanković
13.00 h - Okrugli stol Hrvatske voćarske zajednice: Procjena berbe, otkupa i uspoređivanje cijena za urod jabuka 2010. godine, te informacija o visini tržišne potpore MPRRR-a
14.00 h - Stručni skup (Suvremene tehnologije i tržište u voćarstvu) Moderator: prof.dr. Zlatko Čmelik
14:15 h - Tema: Suvremeno voćarstvo u RH – mogućnosti i ograničenja Predavač: prof.dr. Zlatko Čmelik, Agronomski fakultet Zagreb, Zavod za voćarstvo
14:45 h - Tema: Suvremena tehnologija proizvodnje jabuke i marelice (kajsije) Predavač: prof.dr. Zoran Keserović, Poljoprivredni fakultet Novi Sad
15:15 h - Tema: Trendovi trženja jabuke u Hrvatskoj Predavač: Dinko Pavičić, dipl.inž.agr., AgroFructus d.o.o., Zagreb
15:45 h - Tema: Suvremene sorte jabuka Predavač: Krunoslav Dugalić, dipl.inž.agr., Poljoprivredni institut Osijek, Odjel za voćarstvo
16:15 h - Rasprava

Subota, 4.9. 2010.
10.00-12.00 h - Prezentacija strojeva i opreme za voćarsku proizvodnju (voćnjak Ivana Kudeca u Čukovcu, voditelj prezentacije Ivo Juras, dipl.inž.agr. HZPSS, Zagreb)

14.00 h - Stručni skup (Značajni tehnološki problemi u voćarstvu) Moderator: mr.sc. Tomislav Tomšić